La II Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno profundizó y complementó la declaración de principios y objetivos de la primera, ya que ambas son consideradas Cumbres fundacionales. Asimismo, en esta Cumbre que coincidió con el Quinto Centenario del Descubrimiento-Encuentro de Dos Mundos, se fijaron objetivos prioritarios y recomendaciones en cuanto a los siguientes temas: concertación política, economía, integración y cooperación, educación y modernización, los Programas de Cooperación, el desarrollo social y humano, y el desarrollo sostenible.

• Sobre la concertación política, los mandatarios subrayaron los avances hacia la completa entrada en vigor del Tratado para la Proscripción de Armas Nucleares en América Latina y el Caribe. Insistieron, a su vez, en la obligación de resolver las controversias internacionales por medios pacíficos y mostraron su convicción de que la violencia terrorista no puede justificarse en ninguna circunstancia. Asimismo, se comprometieron a combatir integralmente la producción, el tráfico y el consumo de estupefacientes. Enfatizaron, además, que la libertad de expresión y de prensa constituye un valor inalienable en la estructura democrática de las Naciones. 
• En cuanto a la economía, la integración y cooperación, destacaron que Iberoamérica cuenta con economías atractivas para las inversiones e hicieron notar que la pobreza crítica puede conducir a la inestabilidad política, por lo que se debe proteger a los sectores menos favorecidos de la población. Recomendaron la continuación del proceso negociador de la Ronda Uruguay de la OMC y encomendaron a los representantes de los Estados miembros ante el Comité de Desarrollo del Banco Mundial y del Fondo Monetario Internacional la preparación de iniciativas concretas para movilizar recursos financieros internacionales hacia América Latina. 
• En el terreno de la educación y la modernización, los mandatarios, conscientes de la necesidad de asegurar la vinculación entre educación y sistema productivo en un contexto de cambio tecnológico acelerado, aprobaron la realización del Programa de Televisión Educativa Iberoamericana, de Cooperación Universitaria y Movilidad de Postgraduados (MUTIS) y de Educación Básica, éste último con el objetivo de apoyar la escolarización básica en la infancia y la alfabetización de adultos.
• El desarrollo social y humano fue declarado como el segundo eje de atención preferente de la Cumbre. Los mandatarios asistieron a la firma del Convenio constitutivo del Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas de América Latina y el Caribe. En temas de salud, se apoyó el lanzamiento del Plan Regional de Inversiones en Ambiente y Salud para América Latina y el Caribe, y en medioambiente se enfatizó sobre la necesidad de actuar, interna y externamente, para cumplir los compromisos asumidos en la Conferencia de Río.

Documentos 

Declaración de Guadalupe 

Documento de conclusiones 

Programas de Educación 

Declaración sobre la Ronda de Uruguay 

Convenio constitutivo del fondo para el desarrollo de los pueblos indígenas de América Latina y el Caribe 

Declaración de la Cumbre Iberoamericana de la ciencia y la tecnología